Bar News

Κρασί .. από ντοματίνια!

Σίγουρα, όλοι μπορούμε να απαντήσουμε στην πολύ απλή ερώτηση: από τί φτιάχνεται το κρασί;  Όσοι απαντήσατε ‘από σταφύλια’, θα σας πούμε … και όχι μόνο!omerto3)

Ένας πρώην χασάπης στον Καναδά επιχείρησε και κατάφερε να δημιουργήσει κρασί από ντομάτες! Χρησιμοποίησε μίνι ντοματίνια, κίτρινα και μαύρα, δικής του παραγωγής και πολύ λίγη ζάχαρη.  To Omerto περιέχει 10% αλκοόλ και χρειάζεται περίπου 9 μήνες για να είναι έτοιμο.

omerto2Γευστικά, όχι δεν θυμίζει ντομάτα, αλλά έχει φρουτώδη γεύση, με τόνους μπαχαρικών και στο τελείωμα του αφήνει μια γλυκύτητα, που υπερκαλύπτει την αίσθηση του αλκοόλ.  Περιέχει και μια ιδέα μελιού, που το μετατρέπει σε άξιο συνοδευτικό πικάντικων ποικιλιών και επιδορπίων.  Πωλείται στην τιμή των 25$, προς το παρόν όμως δεν εξάγεται.omertooo)

Χρύσα ΚρικώνηΚρασί .. από ντοματίνια!